Chili, rot crushed, ca. 42g

• Nicht mit Gamma-Strahlen konserviert
• Top-gereinigt mit speziellem Verfahren zur Entfernung von Stein-, Metall- und Staubbestandteilen
• Frische Ernten, dadurch sehr aromatisch
• Wir verwenden keine Streckmittel, wie z.B. Papier oder Steine
• Ohne Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker oder Hefeextrakte
• Handabgefüllt in unserer Röstmanufaktur

• Herkunft:
  Spanien
• Geschmack:
  scharf, oft süßlich, leicht fruchtig
• Verwendung:
  Würzt alle asiatischen und indischen Gerichte. Passt gut zu Geflügelfleisch und Schweinefilet.
  Entfaltet das volle Aroma wenn es bei milder Hitze angebraten wird.

Unseren Chili beziehen wir aus Spanien und lieben ihn, weil er nicht einfach nur scharf, sondern gleichzeitig süßlich und leicht fruchtig schmeckt. Er passt hervorragend zu allen asiatischen und indischen Gerichten und ist außerdem ein idealer Begleiter von Geflügel und Schweinefilet.

Unser Tipp: Braten Sie den Chili bei milder Hitze an, dann entfaltet er sein volles Aroma.