Ingwer-Lemongras Würzöl

Ingwer-Lemongras Würzöl 0,1l


Gemeiner Ingwer :
Zingiber officinále Roscoe, wird ebenso wie das Zitronengras (Cymbopogongras) in tropischen Ländern rund um den Globus angebaut.

Zitronengras enthält ein wohlschmeckendes und wohlriechendes, erfrischendes ätherisches Öl (Citronellgras-Öl), weshalb es als Würzpflanze und Teepflanze verwendet wird.
Die Mischung aus Ingwer und Zitronengras verfeinert Geflügelfleisch- und Gemüsegerichte auf asiatische Art. Beide Aromanoten werden in der Feinschmeckerküche sehr geschätzt.

Sowohl das frische Zitronengras als auch die frische Ingwerwurzel sind aber nicht immer greifbar und so können wir diese Lücke in der Gewürzbar mit einem köstlichen Ingwer-Zitronengras-Gewürz-Öl schließen. Getreu dem Motto: 'Wer dieses einmal schmeckt.. ' wird diese Ölspezialität künftig nicht mehr missen wollen, denn damit bekommt die 'asiatische Küche' einen ganz besonderen Pfiff!

Trägeröl für die in dieser GewürzÖl-Spezialität verwendeten Gewürze (Ingwer und Zitronengras) ist ein kalt gepresstes Speise-Rapsöl. Die zur Herstellung des Trägeröles (Speise-Rapsöl) verarbeitete 00-Rapssaat aus kontrolliert biologischem Anbau stammt aus dem Weserbergland. Die Gewürze (Ingwer kbA und Zitronengras kbA) stammen aus Madagaskar, der Dominikanischen Republik oder aus Sri Lanka und Indien.