Senf-Würzöl
Preis
7,90 €
Versand
5,90 €
(ab 100,00 € Bestellwert versandkostenfrei)
nativ
Diese kulinarische Öl-Rarität wird aus erucasäurearmen Senfsamen mühlenfrisch kalt gepresst. Senföl enthält 16% Omega 3- und 17% Omega-6-Fettsäuren im Verhältnis 1:1. Es zeichnet sich durch milde Schärfe aus. Ideal für Kartoffel- und Wurstsalate, Fisch- und Fleischgerichte oder pikante Salatdressings
(100 ml / 5,90 €)
Rezept "Scharfer Lauch"
Zutaten für 4 Personen
Zubereitungszeit: circa 30 Minuten
Zutaten
| 7 | Lauchstangen |
| 1 | Knoblauchzehe |
| 2 EL | Olivenöl |
| 1-2 EL | Senföl |
| 50 g | Erdnüsse |
| Salz | |
| Schwarzer Pfeffer |
aus der Ölmühle Solling
Senföl, Olivenöl
Zubereitung
Lauch putzen, längs halbieren und gut waschen. In ca. 10 cm lange Stücke schneiden. Knoblauch sehr fein hacken. Beides in 2 EL Olivenöl bissfest braten. Auf einen Teller anrichten. Mit Senföl – je nach Geschmack – beträufeln. Salzen und pfeffern. Erdnüsse in einer Pfanne unter Rühren anrösten und darüber streuen.
Tipp: Wunderbar dazu passt frisches Baguette.
Artikel-Nr.
9155
EAN
4031192167116
Gewicht
290,0 g