Bärlauch-Würzöl, 100ml

Bärlauch Würzöl: Der Frühlingsgeschmack im Bio-Rapsöl

Dieses besondere Würzöl kombiniert den kräftig-frischen Geschmack heimischen Bärlauchs mit mühlenfrisch kaltgepresstem Bio-Rapsöl aus dem Weserbergland und bietet ein vollmundiges, aromatisches Geschmackserlebnis. In der modernen Küche erlebt das lange in Vergessenheit geratene Wildkraut Bärlauch ein verdientes Comeback. Das Bärlauch Würzöl der Ölmühle Solling ist vegan, laktose- und glutenfrei sowie reich an wertvollen ungesättigten Fettsäuren. Sowohl Bärlauch als auch Raps stammen von Bio-Betrieben aus der Region.

Bärlauch als aromatische Knoblauch-Alternative

Bärlauch, auch als Waldknoblauch bekannt, wächst in den feuchten Laubwäldern Europas, wo sich seine saftig-grünen Blätter bereits im Frühling zeigen. Er ist mit Knoblauch verwandt und bringt eine kräftige Frische in zahlreiche Gerichte, ohne dabei die Intensität des Knoblauchs zu übertreffen.

Für kreative und aromatische Gerichte

Das Bärlauch Würzöl verfeinert frühlingsfrische Salate, Quarkspeisen, herzhafte Fleischgerichte sowie leichte Gemüse- oder Nudelgerichte. Ideal eignet es sich für Marinaden, Dressings und Dips. Um den frischen, duftigen Geschmack des Bärlauchs zu bewahren, sollte es nicht erhitzt, sondern erst kurz vor dem Servieren über das Gericht gegeben werden.

Regional ausgezeichnet für Qualität

Das Bärlauch Würzöl trägt die Qualitätsauszeichnungen der Region „ECHT! Solling-Vogler“ und „Kostbares Südniedersachsen“ für herausragende, unverwechselbare Produkte aus regionaler Herstellung. Diese Siegel garantieren eine hohe Produktqualität, traditionelle Herstellung und Transparenz.

Profi-Tipp für die Anwendung

Die Würzöle der Ölmühle Solling bringen intensives Aroma und wertvolle Fettsäuren auf den Teller. Dank der praktischen Dosierhilfe kann das Öl vor dem Servieren schnell und einfach hinzugefügt werden, um Speisen direkt am Tisch zu verfeinern. So lässt sich das Aroma frischer Kräuter unkompliziert genießen und die Würzöle fördern zugleich eine ausgewogene Ernährung.