Äthiopische Mocca-Röstung

Dieses Land mit den sagenumwobenen Kaffees hat uns zu einer neuen Kreation inspiriert. Erlebt haben wir diesen Kaffee in einer kleinen Rösterei in Great Abyssinia mit Mr. Theodross.

Eine Mischung aus äthiopischen Kaffees aus den Regionen Harar und Yirgacheffee und etwas Kaffee aus Südamerika und Indonesien. Dies geröstet als Mocca. Sie erleben einen fruchtigen, leicht edel bitteren Kaffee mit großer runder Würze.

Hervorragend geeignet als kräftiger Kaffee und würziger Espresso.