Heiß- und Kalt - Kaffeeset "Cold-Brew"

Grundsätzlich können Sie alle Kaffees aus unserer Rösterei für das Cold-Brew-Verfahren verwenden, da die Gerbsäure heraus geröstet wurde. Wir haben ein spezielles „Heiß- und Kalt-Kaffeeset“ zusammengestellt, in dem wir eine besonders aromatische Bandbreite entdeckt haben.

Diese Kaffees eignen sich natürlich auch für die klassische, heiße Brühmethode.


Heiß- und Kalt- Kaffeeset:

4 x 250g Röstkaffee:

• 1 x 250g Kapitänskaffee von 1902
• 1 x 250g Toraja
• 1 x 250g Kolumbien Supremo
• 1 x 250g Südafrika Röstung