Bialetti - Brikka Induction, 4 Tassen (Grau)

Die Bialetti Brikka Induction verbindet die bewährte Brikka-Technologie mit einem magnetischen Edelstahlboden und eignet sich dadurch für Induktions-, Gas-, Ceran- und Elektroherde. Der integrierte Druckregler sorgt für einen kurzen Druckaufbau während des Brühvorgangs und erzeugt einen besonders aromatischen Kaffee mit feiner Crema – näher am Espresso als bei einer klassischen Mokkakanne.

Technische Daten

• Druckregler („Peso“-Ventil) im Steigrohr für höheren Brühdruck
• Magnetischer Edelstahlboden für Induktions-, Gas-, Ceran- und Elektroherde
• Patentiertes Sicherheitsventil
• Überarbeiteter Griff und Deckel (2023)
• Material: Aluminium (Kessel), Edelstahlboden, Kunststoffgriff
• Ausführung: 4 Tassen

Empfohlene Zubereitung

1. Wasser bis knapp unter das Sicherheitsventil einfüllen.
2. Gemahlenen Kaffee locker in den Siebeinsatz geben und glatt abstreifen – nicht andrücken.
3. Die Kanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
4. Sobald der Kaffee austritt, die Hitze leicht reduzieren.
5. Wenn der Strahl heller wird und ein leises Zischen einsetzt, die Kanne vom Herd nehmen und den Kaffee servieren.

Pflege

Nach dem Gebrauch ausschließlich mit heißem Wasser reinigen und gründlich trocknen. Bitte keine Spülmaschine oder Reinigungsmittel für den Innenraum verwenden. Dichtung und Steigrohr regelmäßig kontrollieren und bei Bedarf entkalken.