Zassenhaus Barista 2.0 Handmühle

Die Zassenhaus Barista 2.0 ist eine kompakte Handkaffeemühle für alle, die ihren Kaffee oder Espresso direkt vor der Zubereitung frisch mahlen möchten. Ihr Herzstück ist ein leistungsfähiges Mahlwerk aus CNC gefrästem Edelstahl. Es verarbeitet die Kaffeebohnen kontrolliert und ermöglicht die Anpassung des Mahlgrades an unterschiedliche Zubereitungsarten.

Zur Auswahl stehen zwölf Mahlgrade. Die Einstellung erfolgt direkt an der Unterseite der Mühle. Das Spektrum reicht von sehr fein gemahlenem Kaffeepulver für Espresso bis zu einem gröberen Mahlgrad für klassischen Filterkaffee. Dadurch eignet sich die Barista 2.0 nicht nur für eine einzelne Zubereitungsart, sondern lässt sich flexibel für verschiedene Kaffeespezialitäten einsetzen.

Eine doppelt kugelgelagerte Spindel unterstützt das leichte und gleichmäßige Drehen der Kurbel. Gerade bei feineren Mahlgraden macht sich diese Konstruktion angenehm bemerkbar. Die Kurbel läuft kontrolliert und das Mahlwerk bleibt während des Mahlens stabil geführt. So lässt sich die gewünschte Menge Kaffeepulver ohne Strom und ohne unnötig komplizierte Einstellungen frisch zubereiten.

Der Bohnenbehälter fasst bis zu 27 Gramm Kaffeebohnen. Das frisch gemahlene Kaffeepulver fällt direkt in den abschraubbaren Glasbehälter. Ein zweiter Glasbehälter mit Frischhaltedeckel gehört ebenfalls zum Lieferumfang. Er kann zur Aufbewahrung einer bereits abgewogenen Bohnenmenge oder des gemahlenen Kaffees verwendet werden.

Mit einem Durchmesser von nur 5,5 cm und einer Höhe von 18,5 cm benötigt die Zassenhaus Barista 2.0 wenig Platz. Die schmale Form lässt sich gut greifen und einfach verstauen. Der mitgelieferte Aufbewahrungsbeutel schützt die Mühle beim Transport und macht sie auch für das Büro, den Urlaub oder die Kaffeezubereitung unterwegs interessant.

Zur Ausstattung gehört außerdem ein Reinigungspinsel, mit dem sich Kaffeereste aus dem Mahlwerk und dem Gehäuse entfernen lassen. Die beiden Glasbehälter sind leicht zugänglich und können von Hand gereinigt werden.

Die Verbindung aus präzisem Edelstahlmahlwerk, leichtgängiger Kurbel, kompakter Bauform und umfangreichem Zubehör macht die Zassenhaus Barista 2.0 zu einer vielseitigen Handkaffeemühle für frisch gemahlenen Espresso und Filterkaffee.